お菓子博士が行く！
ベルナションのボンボンショコラ型フェーヴ
こちらは本物のボンボンショコラ
「ベルナション Bernachon」は、リヨンにあるチョコレート菓子の有名店。
とにかく、大好きなお店です！
様々な国からカカオ豆を輸入し、最高の素材から作られるボンボンショコラが素晴らしく美味しいことは、世界中のチョコレートファンに有名ですが、毎年１月のガレット・デ・ロワの時期に販売される「フェーヴ」もまた、最高レベルの芸術品であることはフェーヴコレクターによく知られています。
一番上の写真をご覧下さい。
ロゴのまわりをグルリと取り囲んでいるのは全てフェーヴなのです。
どうですか？
本物のボンボンショコラかと見間違えるくらいリアルですよね。
たとえば、下の写真の「パレドール palet d'or」
パレドールは、ベルナションの有名なスペシャリテの一つですが、ここまでリアルだと間違って食べてしまいそうです。
パレドールのフェーブ（左） 本物のパレドール（右）
